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Martxel Burger, el arte de smashear la carne en Durango

El establecimiento durangarra ofrece hamburguesas mediante la técnica del aplastado de la carne en la plancha GASTRO DOT |  Martxel Burger cumplirá en breve un año desde su apertura en la calle Saibigain 4 de Durango. Este proyecto surgió a raíz de un golpe de inspiración de su responsable, Martxel Martin. “Atravesaba un momento caótico …

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Nuevo establecimiento indio de comida rápida en Iurreta

Ubicado en Bixente Kapanaga, ofrece pizzas, burritos, lahmacum, kebab’s, hamburguesas, pollo broaster y platos indios En la jornada de hoy sábado y mañana domingo en toda la carta se aplicará un descuento del 50% (excepto platos indios) GASTRO DOT | El municipio de Iurreta cuenta con un nuevo establecimiento indio de comida rápida. En la …

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Basa, un nuevo concepto de Take Away en Durango

Ubicado en la calle Untzillatx nº9, el establecimiento ofrece variada comida saludable para el día a día GASTRO DOT | Con Ekaitz Basaguren liderando la cocina, Basa ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas con platos de distintas nacionalidades, todos ellos listos para llevar en la calle Untzillatx nº9. El germen de Basa nace post …

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De terraceo por Durango… en el Hotel Olajauregi

La carta de picoteo estará disponible los jueves y viernes (mediodía y noche) GASTRO DOT | Con la llegada del verano, el Hotel Olajauregi abre las puertas de su terraza para comer y cenar cuando el tiempo acompañe. Con amplios jardines y la tranquilidad de sentarse a comer algo al aire libre, la carta de …

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Un pedacito de México en Amorebieta con ‘Coco Loco’

Burritos, tacos, quesadillas, fajitas, nachos y totopos caseros… GASTRO DOT | Ubicado en la céntrica calle Txiki Otaegi 12, pronto se cumplirán tres años desde la apertura de Coco Loco Mexican Food. Se trata de un acogedor local en el que sus comensales pueden trasladarse a este exótico país a través de sus deliciosos sabores. El zornotzarra …

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La cafetería-panadería ‘Tocó mi boca’ ofrece novedosos desayunos en Durango

El argentino Mauro ofrece más de 30 cereales para desayunar GASTRO DOT | El argentino Mauro Segovia llevaba tiempo con ganas de liderar su propio negocio. A sus 36 años y más de media vida en la villa durangarra, acaba de abrir la cafetería-panadería Tocó mi boca. Nadie mejor que su pareja Tatiana Ossa para …

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Los Kortabitarte ganan el Bizkaiko Pintxo Txapelketa 2023

Los durangarras se han impuesto en la categoría de pintxos creativos con «Mr Rabbit», el tercer puesto ha sido para el Mendiola de Ermua DURANGALDEA | Después de varios días de concurso hoy ha llegado el momento de conocer los ganadores del concurso de esta edición en sus dos categorías: pintxos creativos y pintxos tradicionales. …

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Las ‘txiki-flautas’ del Batzoki de Iurreta, la especialidad de Gustavo

Ubicado en la calle Bixente Kapanaga, ofrece también menú del día de lunes a sábado GASTRO DOT | Con el objetivo prioritario de recuperar su esencia tradicional, el Batzoki de Iurreta abrió sus puertas el pasado mes de febrero y lo hizo con el brasileño Gustavo Souza de Lima. Un joven ilusionado que lidera el …

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La pastelería de los hermanos Ayarza de Amorebieta llega a Durango

La tercera generación familiar, los hermanos junto con su tío Iñaki, inauguran el local que se encuentra en la Avenida Montevideo 10 GASTRO DOT | Tercera generación familiar, los hermanos zornotzarras Ayarza, junto con su tío Iñaki, acaban de abrir una nueva pastelería en Durango. Jon, Mikel y Gorka recuerdan con cariño a su aitite. …

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El Katazka se consolida como referente en desayunos y meriendas en Durango

Con Janire Amezua a la cabeza, el establecimiento se ha consolidado en este tipo de oferta gastronómica GASTRO DOT | Ubicado en la calle Alluitz 17 bajo, la cafetería bar Katazka se ha convertido en un referente a la hora de ofrecer apetitosos desayunos y meriendas en Durango. En horario de 8.30 a 22.00 horas, …

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