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Lapiko Berria ofrece en Durango comida fusión sin perder el punto tradicional

Ubicado en Francisco Ibarra Kalea de Durango, el restaurante ofrece menú del día y cenas de martes a sábado GASTRODOT | En su ubicación de siempre, Lapiko Berria ha vuelto a abrir sus puertas en Francisco Ibarra Kalea 3 de Durango. Liderado por la malagueña Beatriz Posse y la durangarra Nekane Fernández, decidieron cerrar su …

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Los sándwiches japoneses Sanboka triunfan en Durango

Ubicado en la calle Josemiel Barandiaran número 2, el local está liderado por la durangarra Fátima Ormaetxea GASTRODOT | Con el objetivo de ofrecer una experiencia gastronómica diferente y enriquecedora a sus comensales, hace unas semanas abría sus puertas Sanboka, en la calle Josemiel Barandiaran número 2 de Durango. Se trata de un acogedor local …

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Crisla, la repostería americana que triunfa también fuera de Durango

La pastelería de Cris y Laura abrió hace casi tres años en la calle Herriko Gudarien y sus clientes llegan desde Durangaldea o incluso de fuera como de Barcelona y Asturias DURANGO | Las hermanas durangarras Cris y Laura forman el tándem perfecto que está arrasando en las últimos meses con su repostería americana. Hace …

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Un trocito de Colombia en Durango con Txoko Latino Jatetxea

Ubicado en la calle Saibigain, también ofrece menú del día de lunes a viernes con comida tradicional vasca GASTRODOT | A finales del pasado mes de febrero, Txoko Latino Jatetxea abría sus puertas en la calle Saibigain número 4 de Durango. Los colombianos Laura Silva y Mauricio Acevedo son los responsables de un restaurante especializado …

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Martxel Burger, el arte de smashear la carne en Durango

El establecimiento durangarra ofrece hamburguesas mediante la técnica del aplastado de la carne en la plancha GASTRO DOT |  Martxel Burger cumplirá en breve un año desde su apertura en la calle Saibigain 4 de Durango. Este proyecto surgió a raíz de un golpe de inspiración de su responsable, Martxel Martin. “Atravesaba un momento caótico …

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Nuevo establecimiento indio de comida rápida en Iurreta

Ubicado en Bixente Kapanaga, ofrece pizzas, burritos, lahmacum, kebab’s, hamburguesas, pollo broaster y platos indios En la jornada de hoy sábado y mañana domingo en toda la carta se aplicará un descuento del 50% (excepto platos indios) GASTRO DOT | El municipio de Iurreta cuenta con un nuevo establecimiento indio de comida rápida. En la …

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Basa, un nuevo concepto de Take Away en Durango

Ubicado en la calle Untzillatx nº9, el establecimiento ofrece variada comida saludable para el día a día GASTRO DOT | Con Ekaitz Basaguren liderando la cocina, Basa ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas con platos de distintas nacionalidades, todos ellos listos para llevar en la calle Untzillatx nº9. El germen de Basa nace post …

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De terraceo por Durango… en el Hotel Olajauregi

La carta de picoteo estará disponible los jueves y viernes (mediodía y noche) GASTRO DOT | Con la llegada del verano, el Hotel Olajauregi abre las puertas de su terraza para comer y cenar cuando el tiempo acompañe. Con amplios jardines y la tranquilidad de sentarse a comer algo al aire libre, la carta de …

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Un pedacito de México en Amorebieta con ‘Coco Loco’

Burritos, tacos, quesadillas, fajitas, nachos y totopos caseros… GASTRO DOT | Ubicado en la céntrica calle Txiki Otaegi 12, pronto se cumplirán tres años desde la apertura de Coco Loco Mexican Food. Se trata de un acogedor local en el que sus comensales pueden trasladarse a este exótico país a través de sus deliciosos sabores. El zornotzarra …

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La cafetería-panadería ‘Tocó mi boca’ ofrece novedosos desayunos en Durango

El argentino Mauro ofrece más de 30 cereales para desayunar GASTRO DOT | El argentino Mauro Segovia llevaba tiempo con ganas de liderar su propio negocio. A sus 36 años y más de media vida en la villa durangarra, acaba de abrir la cafetería-panadería Tocó mi boca. Nadie mejor que su pareja Tatiana Ossa para …

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