[siteorigin_widget class=»SiteOrigin_Widget_Image_Widget»][/siteorigin_widget]
AMALUR
Urretx Gyoza
Gyoza barazki eta urritxekin eta ostren perretxikoen saltsarekin
Gyoza con verduritas y urritxak con salsa de setas de ostra
[siteorigin_widget class=»WP_Widget_Custom_HTML»][/siteorigin_widget]
[siteorigin_widget class=»SiteOrigin_Widget_Image_Widget»][/siteorigin_widget]
ARKUPE
Arkupe Muscaria
Onddoen kroketa kuiatxoaren krema oinarriarekin eta kardu perretxiko marinatua eta kuleto faltsua
Croqueta de hongos con base de crema de calabacín y seta de cardo adobado y falsa seta amanita muscaria
[siteorigin_widget class=»WP_Widget_Custom_HTML»][/siteorigin_widget]
[siteorigin_widget class=»SiteOrigin_Widget_Image_Widget»][/siteorigin_widget]
BATZOKI
Edulka
Edulis eta Cantharellus entsalada ahate kurruskatsuarekin
Ensalada de Edulis y Cantharellus con crujiente de pato
[siteorigin_widget class=»WP_Widget_Custom_HTML»][/siteorigin_widget]
[siteorigin_widget class=»SiteOrigin_Widget_Image_Widget»][/siteorigin_widget]
KUTTUN
El irlandés
Boletus oinarria itsasoko perlekin eta porru krema
Base de boletus con perlas de mar y crema de puerros.
[siteorigin_widget class=»WP_Widget_Custom_HTML»][/siteorigin_widget]
[siteorigin_widget class=»SiteOrigin_Widget_Image_Widget»][/siteorigin_widget]
PAUSTA
Perretxikito
Espelta ogia bakailao eta onddoen entsaladarekin eta Pedro Ximenez ongailuarekin
Pan de espelta con ensaladilla de bacalao y hongos con aliño de Pedro Ximénez
[siteorigin_widget class=»WP_Widget_Custom_HTML»][/siteorigin_widget]